今天就说说钢和铁的区别，首先第一铁是从铁矿石来的铁，简单来说就是铁矿石经过冶炼后得到的一种金属，它的化学元素符号呢是fe在元素周期表里排行26号，铁的硬度不错，容易生锈，就算纯铁的强度和韧性都不算特别优秀。 铁主要是分两种形式，第一个呢说的就是生铁，是用高炉从铁矿石里刚炼出来的铁，含碳量高，一般2~4.3%，硬啊但是脆，容易裂，不能直接用来去做复杂的东西，熟铁呢是从生铁里接续提炼得来的，含碳量呢很低，不到0.02%了，比较软，韧性好，但强度不够，容易变形，以前老式的铁锅，铁门都是用熟铁做的啊。
第二个说的就是钢了，钢是从生铁升级来的，是在生铁的基础上，通过控制碳含量通常在0.2~2%之间，并加入元素，比如说洛涅猛啊炼制，而成钢的优点呢是强度高，韧性好，一般来说耐腐蚀性用途比铁要广泛的多，在生活中呢几乎不处不在。钢的种类呢五花八门，比如碳钢，主要成分是铁和碳，简单耐用，价格还便宜，常用于建筑和机械的多了啊，他加了个镍这样的元素不容易省一些餐具啊，厨具，装饰啊都用不锈钢，合金钢他加入了钨钼这样的元素，专门用来做高强度的工具和零件。
为啥钢就比铁高级？简单来说，钢通过对铁的再加工，炼钢的时候会精确控制碳的含量，还会根据需要掺点其他的元素当佐料，让钢的性能呢更适合具体用途，比如做刀的钢，它的锋利又耐磨，做桥梁的钢它的结实又行了，另外呢钢的生产工艺的，它也比铁复杂呀，现代炼钢多用转炉或电弧芦，能精确的控制成分和质量，而且呢尤其是生铁用高炉生产，更多是炼钢的原材料，直接用它的场景也比较少。本期科普就到这里了。
